Category Archives: Cookery

പുതിന ചായ

ചേരുവകൾ പുതിനയില    –   ഒരു പിടി കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചത്   – അര ടീസ്പൂൺ  ഏലയ്ക്ക           –   3  എണ്ണം ചുക്ക്പൊടി     .

Read More

രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാന്‍ കുരുമുളക് ചായ കുടിക്കാം.

ബിപി അഥവാ ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം ഒരു ജീവിതശൈലീ രോഗമായാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ ഹൃദയത്തിന് വരെ പണി കിട്ടിയേക്കാവുന്ന പ്രശ്‌നമാണ്.

Read More

ക്യാബേജ് വട

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ക്യാബേജ്  ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 1 എണ്ണം പച്ചമുളക്.

Read More

പനീർ ബിരിയാണി

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ബസുമതി അരി – 500 ഗ്രാം പനീർ – 250 ഗ്രാം പുതിന – ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില.

Read More

മട്ടൻകുറുമ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ആട്ടിറച്ചി – 500 ഗ്രാം തൈര് – 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് –.

Read More