Category Archives: Cookery

തിരുവനന്തപുരം ചിക്കൻ ഫ്രൈ

വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആയാലോ?…എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കണേ?… ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ : ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – 1/2 കിലോ.

Read More

കുട്ടനാടൻ താറാവ് കറി

  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ : താറാവ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത് – ഒരു കിലോ (തൊലി കളയാതെ) സവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത്.

Read More

റ്റീ വൈന്‍

കേക്കിനോടൊപ്പം വൈന്‍ ഇല്ലാതെ എന്ത് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷമാണുള്ളത്? വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വൈനായാലോ ഈ ക്രിസ്മസിന്…   ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍:  .

Read More

റൈസ് വൈന്‍

  ആവശ്യമുളള സാധനങ്ങള്‍ ബസ്മതി റൈസ്               – 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര                            – 1 1/4 കിലോ നാരങ്ങാനീര്                       –.

Read More

ജിഞ്ചര്‍ വൈന്‍

  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചെറുനാരങ്ങ                    – ഒരെണ്ണം ഗ്രാമ്പു                                 – 10 എണ്ണം ഉണക്കമുളക്                    – 3 എണ്ണം പച്ച.

Read More

ബനാന വൈന്‍

കേക്കിനോടൊപ്പം വൈന്‍ ഇല്ലാതെ എന്ത് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷമാണുള്ളത്? വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വൈനിൻ്റെ റെസിപ്പിയായാലോ?…..     ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പാളയന്‍കോടന്‍.

Read More

ശർക്കര ചായ

  നമ്മുടെ ഓരോരുത്തരുടെയും ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു ചായകുടിച്ചുകൊണ്ടായിരിക്കും. ചായ ഇഷ്ട്ടപ്പെടാത്ത ആരുമുണ്ടാകില്ല. രുചിയില്‍ വ്യത്യസ്ഥമായ നിരവധി തരത്തിലുള്ള ചായകളുണ്ട്..

Read More